¡Hola a todos!  Hoy os estoy aquí para compartir con vosotros la entrevista que hace poco realicé a Xabier Gutiérrez, que acaba de publicar su nueva novela: Sabor crítico con Ediciones Destino.  Esta es su sinopsis: Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente Parra no cejará en su empeño por aclarar lo ocurrido en un caso que, más allá…